Poteten er en grønnsak som spiller en viktig rolle ernæringsmessig.
Næringsinnhold en porsjon ca. 300 gr kokt potet:
ANC : Anbefalt næringstilskudd
AJR : Anbefalt daglig næringstilskudd
Kokt i vann, vil dens kaloriverdi være lav: 80 kcal per 100 g
Kilde: CNIPT